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时间:2025-05-30 02:24:49 作者:如何将食材物尽其用?香港大厨来教你 浏览量:45207

  5月29日,香港老牌餐饮企业美心集团与香港电灯有限公司合办的“你真惜食 绿得开心计划”创意料理大赛启动。大赛旨在推动惜食新文化,鼓励全民创意地烹调食材的所有可食用部分及善用剩余食材。美心集团餐务部助理总厨师吴伟梁现场分享两道可以将食材物尽其用的菜品。

  (记者 孙悦)

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“梦想小屋”是南京市政府民生实事项目。2021年以来,共青团南京市委围绕事实无人抚养儿童、低保家庭儿童、重病重残青少年等困境青少年群体居住条件简陋、生活设施缺乏的实际状况,依托他们原有居住房间进行设计装修。共青团南京市委副书记王军说:“在小屋改造过程中,参赛队伍充分尊重孩子及其监护人意愿,一户一策,为小屋设计定制墙绘、台灯、闹钟、抱枕、床上四件套等产品。截至目前,全市已高质量建成600间‘梦想小屋’。”

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